Cristales de color rojo rubí a rojo anaranjado muy solubles en agua. La sal se utiliza en las clases de química para hacer crecer cristales rojos y monoclínicos.
La industria química necesita la sal de licor de sangre roja como agente oxidante débil en las síntesis orgánicas. Se utiliza para producir el azul de Berlín y es necesario en el teñido en cuba.
En la fotografía analógica, se utiliza como atenuador durante el revelado. Si una imagen está sobreexpuesta, la plata precipitada puede volver a oxidarse con la sal del licor de sangre roja.
En el pasado, se utilizaba en la cianotipia junto con el citrato de hierro amónico o el oxalato de hierro amónico. En este proceso de cianotipia fotográfica, se forma una capa sensible a la luz cuando se mezclan soluciones de las dos sustancias. Cuando la luz incide sobre él, se forma el azul de Berlín. La imagen se revela aclarando con agua. Las sales solubles de hierro (II) se eliminan por lavado, las sales insolubles de hierro (III) permanecen en el papel y dan a la cianotipia su coloración característica.
